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　　四洲集团由戴德丰博士于1971年创立，为香港最大的食品企业之一。近年，集团积极以香港、粤港澳大湾区及日本三地市场为重心开云官方网站，持续发展多元业务，引领消费者饮食潮流，巩固集团在食品行业的领导地位。

　　凭借勇于创新的精神以及逾半世纪的丰富经验，四洲集团不断开拓新产品及市场，于香港、内地和日本设有17家厂房，生产各类特色食品，并配以一站式的销售策略，迎合不同市场的需要。此外，四洲集团代理来自世界30多个国家和地区的产品，包括奶粉、饼干、蛋糕、糖果、朱古力、薯片、零食、方便面、健康食品、饮品、酒类、酱油调味料、火腿、香肠、鸡肉、牛肉、猪肉、海产及蔬菜等，广受消费者推崇。

　　香港经历新冠疫情后，市民的饮食习惯和消费模式持续转变，四洲集团因时制宜，迅速抓紧市场机遇，开拓民生食品市场，引进日本米、日本鸡蛋、日本豆腐、日本牛奶及雪糕等，深受消费者的青睐。随着四洲集团近年成功收购拥有90年历史的日本著名零食及糖果经销商「宫田株式会社」，集团未来将继续引入更多优质日本食品到香港市场，为集团长远业务增长增添动力。

　　除经营食品制造及代理外，四洲集团积极拓展餐饮业务，开云官方网站旗下誉满粤港两地的中、日式食肆，包括在港经营的「四季．悦」日本料理、「功德林」上海素食、「寿司芳Sushiyoshi」，以及位于广州市的「泮溪」园林酒家及「寿司皇」日本回转寿司餐厅等，均深受食客爱戴。开云官方网站

　　四洲集团自成立以来，致力为消费者带来美味的日本潮流食品，其庞大的分销网络遍布全港，包括航空公司、百货公司、超级市场、便利店、药房、餐厅、酒家、酒店、街市和学校等。与此同时，集团更自家经营「零食物语」日本零食专门店、「YOKU MOKU」曲奇饼店、「宫田商店」及「日本雪糕屋」等，全方位销售代理及自家品牌产品，满足本地消费者的不同需求。

　　随着数码科技迅速发展，四洲集团亦与时俱进，以在线与线下并行的方式推动国内业务发展。目前，集团已在内地多个大型电商平台销售其产品，包括淘宝、天猫、京东等，配合电子商务的增长势头，并利用网红直播带货等方式刺激销量，增加集团于内地市场的占有率，把握电商的发展机遇。

　　展望未来，四洲集团作为本地零食及食品市场的领导者，将积极进军内地及海外市场，特别是在国家的食品市场方面，继续扮演「零食外交家」的重要桥梁角色，把海外美食引入内地，并将内地特色食品推广到海外，藉以增进各地饮食文化交流，促进食品行业高质量发展。

　　四洲集团位于广州的泮溪酒家，拥有逾70年历史，是广东最大的园林酒家之一。